Мороженое – это порция радости, удовольствия, поэтому ему рады круглый год, но традиционно именно летние месяцы в этой отрасли являются высоким сезоном и отмечены наибольшим спросом. В этом году казахстанский рынок мороженого продолжил тенденцию к росту. По данным «Шин-Лайн», рынок в целом растет в среднем на 2-3% в год. За последние 3 года производство мороженого в Казахстане выросло на 7,5% и составляет около 33 тысяч тонн. Каждый год казахстанские производители неуклонно вытесняют импорт, и сейчас соотношение отечественной и импортной продукции составляет порядка 60 % на 40 % соответственно.
В Казахстане насчитывается более 20 производителей мороженого, и «Шин-Лайн» является лидером рынка с долей 36% по данным Euromonitor International. «Шин-Лайн» — компания №1 в Казахстане по объему произведённого мороженого, его экспорту, дистрибуции, числу брендов, стандартам качества, а также работе в правовом поле. В год цеха предприятия выпускают более 13 000 тонн мороженого, тогда как все другие отечественные производители выходят на данный показатель лишь все вместе. В этом году до 60% роста продаж компании обеспечивался за счет казахстанского рынка и более 40% — за счёт экспорта.
Подведя итоги за 7 месяцев текущего года, в компании отмечают рост продаж мороженого «Шин-Лайн» — около 30% к показателям аналогичного период прошлого года. В летнем сезоне компания увеличила долю своего экспорта, перешагнув планку в 10% продукции от общего производства, вышла в новую категорию скупинга – продажа шариками и, по уже сложившейся традиции, предложила потребителям целый ряд новинок.
— Мы ожидали роста продаж, который стал не только результатом расширения нашего ассортиментного ряда и традиционного для нашей компании вывода на рынок новинок, но и нашего стратегического подхода в реализации экспортного потенциала. Инвестиции в разработку нового продукта – инновационного мороженого Bahroma восточного по характеру и европейского уровня по технологии изготовления и исполнению – позволили найти путь к сердцам потребителей не только у нас в стране, но и на экспортных рынках. Мы подкрепили его продвижение активным участием в международных выставках, где Bahroma пользовалась неизменным успехом. Как итог, рост доли экспорта в структуре наших продаж составил более 10 %, — отметил Андрей Шин, президент группы компаний «Шин-Лайн».
Продукция «Шин-Лайн» уже присутствует на рынках России, стран Центральной Азии (Таджикистан, Узбекистан, Киргизия), Монголии и Китая. Основной вклад в развитие экспорта сделан за счет продаж в России — они возросли в 3 раза в сравнении с прошлым периодом и составили около 60% экспорта компании. Экспорт в Киргизию продемонстрировал рост около 25%. А в Китае, Монголии и Узбекистане запуск прошел совсем недавно, но потенциал продаж казахстанского мороженого на этих рынках большой.
— На рынках России и Китая предложение в категории мороженого очень широкое, а конкуренция высока. Поэтому перед «Шин-Лайн» стояла задача предложить для них продукт, который бы отвечал рыночным требованиям, но при этом обладал уникальными отличиями. Именно такими продуктами стали мороженое Bahroma, а также самые популярные бренды «Бомба» и настоящий пломбир на сливках «Мишка на полюсе». Но это только начало пути, и лидерский характер нашей компании предполагает дальнейший выход и расширение присутствия нашей продукции на зарубежных рынках. Так, в планах экспорт в Украину и на Кавказ, где сейчас идут переговоры, а в Белоруссии мы пока тестируем рынок, — пояснил глава компании Андрей Шин.
В этом сезоне компания «Шин-Лайн» также вышла в новую для себя категорию – скупинг. Для «Шин-Лайн» — это еще один шаг к своей цели — самой широкой представленности и доступности для потребителей мороженого «Шин-Лайн» и инновационного мороженого Bahroma, начиная с супермаркетов и до городских улиц и фуд-кортов. А для представителей малого бизнеса — это новые возможности для организации и развития своего дела. Для того чтобы стать партнером компании по скупингу практически не требуется начальных вложений, но обеспечит стабильный заработок и моральное удовлетворение от причастности к индустрии мороженого.
Сезон лета 2018 года отмечен выпуском 15 новинок, среди которых как новые серии и бренды, так и обновленные линейки ранее уже полюбившегося казахстанцам мороженого. Так, пополнилась новинками линейка продукции «Бомба», которая является самым узнаваемым брендом мороженого в Казахстане. Настоящим хитом лета стал «Большой черный рожок» — сливочное мороженое с огромным количеством кусочков черного печенья и стержнем из шоколадного соуса. Большой популярностью также пользовался настоящий пломбир «Мишка на полюсе», приготовленный по рецепту ГОСТ1962 года на сливках. Гордость «Шин-Лайн» – сохранение прежних традиций – мороженое, приготовленное по классическим рецептам «Снеговик», «Смак», «Миша», «Караван», «Белочка», «Коровка».
